天氣愈來愈熱,
來杯綠豆沙牛奶真是超棒的,
做一些放在冰箱冷藏,
想喝的時候隨時有,
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看韓劇時,經常看到劇中人享受著美味糖醋肉的樣子,
每次看到他們又在吃這個,
總是讓我看到口水直流,
紅色的糖醋肉,閃耀著亮晶晶的光澤,
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很家常的清冰箱料理又出現了...
食材只要新鮮,
簡單調理一下就很好吃,
這次做的是營養鮮甜的炒什錦蔬菜,
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這次來做桑椹司康,
咬的到桑椹果粒,
口感更豐富,
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無花果乾除了直接吃掉,
我還想拿來做蛋糕,
覺得它的味道跟蔓越莓應該蠻搭的,
就摻了一些蔓越莓乾混在一起,
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第一次把桑椹加進吐司裡,
成品口感不錯,很好吃,
做出來的顏色是很天然樸實的紫色,
我覺得蠻好看的,
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要煎出一大片圓形蔥蛋不難,
只要掌握一些小技巧,
就可以做出漂亮完整的造型,
今天就來練習看看吧!
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秋刀魚的刺超多又很細小,
我不想殺魚挑刺,
只想懶惰的直接吃,
所以想到用佃煮的方式,
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做麵包吐司這類東西,
我自己覺得我算是幼幼班程度,
還沒有做得很好,
要再多多練習。
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我前陣子做了桑椹汁和蜜餞,
拿了一些來做餅乾,
味道還不錯,顏色看起來也漂亮。
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