鬆餅對我來說,是很方便的東西,
可以當早餐,也可以當點心,
口味也能依照個人喜好做各種變化,
這次用鬆餅機做原味鬆餅,
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很久以前發表過一篇8吋戚風的文章,
後來就常被問到6吋的材料量是多少,
我雖然常做,但總是忘記拍個照做紀錄,
前陣子做了一個6吋的戚風,
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![1528255082549.jpg 1528255082549.jpg](https://pic.pimg.tw/yan70/1528501830-3137533265_m.jpg)
這是愛料理網站的邀稿合作食譜,
此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用,
這次主題是瓜類料理,
利用夏季各式瓜類製作美味料理。
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![1532690460151.jpg 1532690460151.jpg](https://pic.pimg.tw/yan70/1532965241-2218313568_m.jpg)
最近看到價錢便宜的佛手瓜,
想到以前曾聽過有些市售情人果,
是用成本低廉的佛手瓜代替青芒果製成的,
我只用過青芒果製作情人果,
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![1532575536660.jpg 1532575536660.jpg](https://pic.pimg.tw/yan70/1532590851-2488284588_m.jpg)
我小時候,媽媽常做法式吐司給我當早餐或點心吃,
香香甜甜的味道,
總是能讓當時不太吃白吐司的我,多吃好幾片,
法式吐司的材料及做法都很簡單,
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![1529405799707.jpg 1529405799707.jpg](https://pic.pimg.tw/yan70/1529441722-1201867702_m.jpg)
說到夏日的甜點,我就會想到檸檬塔,
酸V呀酸V的口感,光是想像就口水直流。
天氣很熱的時候,我不想開烤箱烤塔皮,
感覺好像把自己也烤熟了,
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虱目魚的料理簡單又好吃,
把九塔層拿來和虱目魚一起料理,味道超棒。
用蒸的方式感覺較清爽,也很方便,
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這是我們家很受歡迎的蛤蜊料理之一,
不是走清淡路線,而是濃郁重口味,
鹹甜好滋味,充滿九層塔的香氣,
不僅超級下飯,搭配啤酒也好棒啊~
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