目前分類:饅頭 (11)

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做蛋糕卷內餡的卡士達醬還有剩,

份量不多不少,想想要拿來做什麼好?

靈感一來,乾脆用來做饅頭,

沒吃過這種口味,很想知道吃起來是什麼味道,

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迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案,

感覺就是英姿煥發的樣子,多麼帥氣!

上次做了花貓紋圖案後,

覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋,

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我常常想做一些奇怪的饅頭,

這次想做的是花貓口味...

啊~不是啦,是花貓的身上可愛的花紋才對,

剛好手邊有新鮮南瓜,

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最近很開心,得到一支新玩具~大理石橄麵棍,

其實這不是我買,是我看到有試用資訊跑去報名參加,

結果居然被選上了,好驚喜哦(在此再次感謝鎮一大理石廚具)

它的質感很好,非常漂亮,根本是橄麵棍界的精品啊,

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一直有想過要做蜂蜜口味的饅頭,

感覺好像應該會蠻好吃的

我使用台灣純正龍眼蜜做的,

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很久以前就一直想試試紫薯饅頭,

前陣子收到朋友送的紫薯粉,

那就趕快動手做一些,

我腦中構思的這款饅頭是想要有雲紋的感覺,

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其實這個才是我第一次試做的桑椹饅頭,

不知道是桑椹濃縮汁或是果粒的比例太高,

還是有什麼其它因素?

它發不太起來,

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我要把最近做的大量的桑椹濃縮汁消耗掉,

除了做蛋糕,還可以做饅頭,

成品顏色是很柔美的粉紫色,

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好久沒做蔥花捲了,

突然有點想念,

剛好最近家裡買了蠻多蔥,

就可以拿來使用,

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我非常好奇用新鮮草莓做饅頭是什麼味道和顏色,

因為外面有些草莓饅頭的顏色太鮮艷了,

味道也香得誇張,

所以我就自己試試用鮮草莓做饅頭

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之前做饅頭都是自己用手揉,

現在有了攪拌機後,

做饅頭省力很多,

份量當然也可以增加,

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