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說到夏日的甜點,我就會想到檸檬塔,

酸V呀酸V的口感,光是想像就口水直流。

天氣很熱的時候,我不想開烤箱烤塔皮,

感覺好像把自己也烤熟了,

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虱目魚的料理簡單又好吃,

把九塔層拿來和虱目魚一起料理,味道超棒。

用蒸的方式感覺較清爽,也很方便,

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這是我們家很受歡迎的蛤蜊料理之一

不是走清淡路線,而是濃郁重口味,

鹹甜好滋味,充滿九層塔的香氣,

不僅超級下飯,搭配啤酒也好棒啊~

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這幾天在菜市場已經有看見長豆的蹤影了,

長豆料理很簡單,不用太複雜的調味,

就可以做出一道非常美味的家常菜哦!

 

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最近天氣真的是熱到令人沒什麼胃口,

乾脆來煮些簡單清爽的粥。

使用多餘的白飯熬煮,

可以省下更多時間,

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有一種古早味的點心,厚厚的三角形外型,

裡面夾著各種內餡,吃起來有點像車輪餅,也有點像雞蛋糕,

味道樸實很有飽足感,

有人叫它麵煎餅,也有人稱它麥仔煎。

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我一直很喜歡咖椰醬,

香甜的滋味吃起來感覺超幸福的。

材料簡單而且易做,只是比較花時間,

最近家裡的香蘭葉被風吹斷了一些,

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做生日蛋糕時,

還剩了一些罐頭水蜜桃,

覺得拿來做果凍最快速方便,

所以就把它全部拿來做果凍了,

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利用栗子造型模具烤出來的小蛋糕,

圓滾滾的樣子非常可愛討喜,

烤好後,在上面做點裝飾更可愛哦!

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喜歡用造型模具烤蛋糕的人,

應該都有看過栗子造型的小蛋糕,

圓滾滾的樣子非常可愛討喜,

烤好後,講究些的還會在上面做點裝飾,

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