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說到夏日的甜點，我就會想到檸檬塔，
酸V呀酸V的口感，光是想像就口水直流。
天氣很熱的時候，我不想開烤箱烤塔皮，
感覺好像把自己也烤熟了，
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萬聖節的腳步近了，最近天氣轉變的有點濕冷，
加上秋季南瓜盛產，此時南瓜又香又甜，
烤個可愛的南瓜派是很應景又暖胃的好選擇，
家裡如果有小朋友的話，
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這個塞了滿滿草莓的草莓塔是我心中的夢幻甜點，
外面店家販售的，很多都是加鮮奶油去裝飾，
我自己很不喜歡直接吃到鮮奶油，
那個口感讓我覺得很怕，
這個是我自己習慣使用的甜塔皮配方，
可以用來製做水果塔、蛋塔、巧克力塔...等這類的甜點，
這個配方的份量一次可以做二個8吋，
所以我通常會把其中一份拿去冷凍保存，
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