目前分類：肉類 (24)

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這是一道簡單好吃的料理，

看起來似乎蠻複雜的，

但是使用大同輕享料理壺就可輕鬆製作，

煮好的雞翅超級美味，

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中秋節沒用完的烤肉片，

可以拿來做成其它料理，

剛好家裡有玉米筍，

用肉片把玉米筍捲起來煎一煎，

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松阪豬之所以珍貴，

是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩，

因此也稱之為黃金六兩肉，

口感很特別，是脆脆QQ的，

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黑木耳用來做飲品或是炒菜都可以，

它的營養價值高，

口感脆脆的很好吃，

是健康營養的好食材，

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把竹筍、香菇和雞肉一起細火慢煮，

煮得油亮又鹹香，

細細品嚐一口，

香菇吃起來很滑嫩，

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好吃可口的瓜仔肉燥，

做法簡單，大人小孩幾乎都會喜歡，

堪稱白飯殺手，只要有這一味，

就算多吃好幾碗飯也OK，

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這道菜很好做，食材只要新鮮，

簡單炒一炒就非常好吃，

雖然看起來不太起眼，

卻是又香又下飯哦！

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高昇排骨常被用來當作年菜，

因為它的醬汁比例簡單好記，

就是以12345這樣倍數調製，

看起來就像是步步高昇一樣，

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簡單又好做的家常菜最棒了，

大火熱炒就能快速完成的這道塔香牛肉，

鹹鹹甜甜的味道，

加上九層塔濃郁的香氣，

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我很喜歡用水果入菜，

剛好家裡有一些鳳梨，就拿來和豬小排骨一起搭配。

甜麵醬又稱京醬，

是一種甜甜鹹鹹味道濃郁的醬料，

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這是愛料理網站的邀稿合作VIP食譜，

此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用，

所以內容會跟一般食譜有點不同，

有專業營養師幫忙計算該篇食譜的熱量及探討食材優點。

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這是很簡單又好做的家常菜，

幾個步驟就能輕鬆完成，

豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃，

是很下飯的料理哦。

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我們家很喜歡山東燒雞這道菜，

它的美味重點是底下要舖滿小黃瓜，

蒜末要很多，才會辛香夠味，

醬汁要酸，有的店家甚至會做到酸嗆，

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一直想做滷豆干，

剛好手邊有一包小排骨肉，

乾脆把它們放在一起一次解決，

豆干和小排骨肉的大小看起來差不多，

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第一次用鑄鐵鍋做滷肉，

感覺蠻方便的，

厚重的鑄鐵鍋聚熱及保溫性佳，

所以放進去滷的東西，

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我的清冰箱家常菜，

罐子裡的甜麵醬只剩最後一大匙，

這麼少的份量也不知道能做什麼，

乾脆加點其它調味料和豬肉絲一起炒，

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充滿濃厚台灣風味的台式炸排骨，

是便當店裡一定要有的基本款，

自己在家不用燒一大鍋油，

也能做的出來哦！

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本來只是想做蘆筍炒肉絲，

備料好之後，

看到桌上有一小碟切好忘記吃的蘋果，

感覺拿來加入這道菜好像也不錯，

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松阪豬之所以珍貴，

是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩，

因此也稱之為黃金六兩肉，

口感很特別，是脆脆QQ的，

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這道是常見的家常菜，

百吃不膩又下飯，

搭配一些自己喜歡的蔬菜一起炒，

更加美味哦！

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