目前分類：燉湯 (17)
用蘋果也能入菜，
而且非常營養美味，
這次使用大同輕享料理壺製作排骨湯，
加入了蘋果和紅棗，
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前陣子買到了一些乾燥的巴西蘑菇，
聽說這東西營養價值很高，
煮成湯的味道鮮美。
剛好我還有一些紅棗，
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一大顆南瓜好好保存可以吃好久，
這次就用最簡單的材料來煮湯，
不需要很麻煩的步驟，
簡單輕鬆就有營養好喝的蔬菜南瓜湯，
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我小時候很喜歡媽媽煮這道湯品，
利用醬油脆瓜和香菇，做簡單的調味，
不需要很複雜的材料，
就能煮出香甜美味的雞湯，
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我覺得南瓜是一種很神奇的食物，
如果不切開，可以保存很長一段時間，
而且整顆南瓜都是營養來源，連皮跟籽都能吃，
南瓜料理中，我很喜歡南瓜湯，
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竹筍排骨湯是很簡單又好喝的家常湯品，
選用新鮮的竹筍，
煮出來的湯，味道就很鮮甜美味哦！
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這款湯品是我們家很受歡迎的菜色之一，
加入大量蕃茄和蔬菜熬煮的湯，
滿滿都是營養的精華，
牛肉我加的不多，主要是用來提昇味道，
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冷冷的天氣，來碗熱呼呼的雞湯最棒了！
冰箱裡剛好有些雞肉，再加上家人最愛的蒜頭，
簡單的材料，就可以煮蒜頭雞湯了，
蒜頭雞湯喝起來不會有辛辣的蒜味，
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用青木瓜煮湯時，通常都是加入排骨一起煮，
偶爾還是會想來點不一樣的變化，
所以這次改成雞肉試試看，
一樣是做法簡單又好喝哦！
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平常煮青木瓜湯只有放些排骨，
這次加了紅棗和枸杞進去，
湯頭喝起來更加鮮甜美味，
顏色看起來也很漂亮，
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在市場裡買了新鮮帶土的蓮藕，
決定煮排骨蓮藕湯喝，
剛好冰箱裡還有一些南瓜，
乾脆加在一起，
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有時候覺得簡單吃吃就是一種幸福。
翻了冰箱發現還剩一點點排骨，
加上玉米和竹筍，
那就用這些材料煮湯，
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蘋果是很好的食材，
可以直接吃，用來入菜也相當棒，
我把蘋果和紅棗放在雞湯裡一起熬煮，
可以讓湯頭滋味甜美，
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不知道有沒有人試過用葡萄煮雞湯呢？
我自己沒看過也沒吃過，
但是一直很好奇想試試看。
剛好最近買了些葡萄，
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最近南瓜便宜又好吃，
用來燉湯也不錯，滋味鮮美，
冰箱裡剛好還有玉米及牛番茄，
加幾塊排骨，
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天氣很熱，胃口變得比較不好，
但是三餐還是要吃，
所以吃點冬瓜是不錯的選擇，
感覺比較消暑退火，
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最近家樂福在集點換購鑄鐵鍋，
我也去換了一個來體驗一下鑄鐵鍋的魅力，
因為我換的是最大的尺寸(29CM)，
容量非常大，可以裝得下一整隻雞，
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蛋糕類 (12)
