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這是很簡單又好做的家常菜，
幾個步驟就能輕鬆完成，
豬肉和蔥蒜搭配在一起好好吃，
是很下飯的料理哦。
材料：
主體和醃料
1.豬梅花肉200g
2.醬油2大匙
3.蒜末2瓣
4.白胡椒粉1/4小匙
5.白砂糖1小匙
香辛料
1.蔥3支
2.蒜頭4瓣
＜製作方法＞
1.梅花肉切成小塊狀，然後把醃料放入，攪拌均勻，靜置30分鐘。
2.蔥切小段，蔥綠和蔥白分開，蒜頭切片。
3.鍋子裡加適量油並燒熱，然後把肉和蔥白放進去。
4.用中火把肉煎熟。
5.最後把蔥跟蒜片放進去拌炒均勻，再加點鹽調味就完成了。
6.很簡單又好吃的家常菜，不小心就多吃一碗飯了。
本食譜亦有刊登於愛料理:
https://icook.tw/recipes/178007
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