家裡的奇異果放了一陣子了，
卻一直未見熟成跡象，
乾脆拿一些來做蛋糕好了，
咬得到果肉，味道蠻香的，
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這種美式軟餅，溫熱的時候吃特別好吃，
它吃起來有一點軟心的感覺，
並不是沒烤熟，而是它的特色就是這樣，
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春夏時節盛產的綠竹筍，
質地細緻很適合用來做涼拌，
從市場買回來的新鮮綠竹筍最好儘快處理，
不然隨著時間增加，
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我們家裡有人很愛吃粥，
有了鑄鐵鍋之後，
這是第一次用它煮粥，
我覺得蠻好用的，
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我常用電鍋煮綠豆湯，
除了電鍋，還有一個方法是用悶的，
做法類似悶燒鍋的方式，
效果很好又節省能源。
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用新鮮的食材做點簡單的調理，
就可以享受一頓回味無窮的好味道，
屬於夏日的美好記憶是色彩豐富的，
搭配使用五木拉麵，
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到泰式餐廳必點的椒麻雞，
在家也可以輕鬆簡單的做出來，
外面餐廳賣的很多都是油炸的做法，
我自己在家裡要做的數量不大，
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不知道有沒有人試過用葡萄煮雞湯呢？
我自己沒看過也沒吃過，
但是一直很好奇想試試看。
剛好最近買了些葡萄，
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洗葡萄的方式有很多，
以前有朋友教我用麵粉洗葡萄的方法，
利用麵粉把葡萄上的髒汙吸走，
洗好的葡萄乾淨又漂亮，
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之前煎了蔥蛋，味道不錯，
這次就用九層塔做煎蛋，
吃起來的味道很香，
很有古早味，
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蛋糕類 (12)
