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夏日炎炎，吃冰冰涼涼的鮮奶酪很消暑，

平常看到的奶酪，大多就是一杯白色的固體，

我這次想來點不一樣的，

畫上可愛的乳牛紋，

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最近為了幫小朋友慶生，

做了有裝飾的蛋糕，

炎熱的夏天，鮮奶油在室溫之下溶化速度快，

所以我決定不要做太繁複多工的鮮奶油抹面及擠花，

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在我們家的餐桌上，

蕃茄料理一向很受歡迎，

像這款充滿義大利風味的紅醬，

就是其中一款受歡迎的百搭醬料。

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松阪豬之所以珍貴，

是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩，

因此也稱之為黃金六兩肉，

口感很特別，是脆脆QQ的，

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黑木耳用來做飲品或是炒菜都可以，

它的營養價值高，

口感脆脆的很好吃，

是健康營養的好食材，

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這是愛料理網站的邀稿合作食譜，

此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用，

這次主題是當季水果，

利用新鮮水果入菜製作美味料理。

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這是愛料理網站的邀稿合作食譜，

此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用，

這次主題是當季水果，

利用最新鮮的當季水果入菜，

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這款蛋糕是好幾個月前做的，

最近才整理好發表出來，

我覺得香蕉拿來做蛋糕還蠻香的，

做成磅蛋糕之後，和奶油的味道融合在一起，

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無意間買到一些活跳跳的鯽魚，

本來想簡單煮湯就好，

突然想到以前好像看過蔥“火靠”鯽魚這道江浙功夫菜，

就是要用活鯽魚來料理，那就試試看吧。

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說到銅鑼燒，經典的口味就是包了紅豆餡的蜜紅豆口味，

但是我更喜歡夾了奶油卡士達醬的銅鑼燒。

自己做銅鑼燒並不難，而且從內餡到麵皮都可以自己來，

我這次特別使用了濃縮鮮奶製作內餡跟麵皮，

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