小星星廚房

 

美味的韓式泡菜，拿來炒菜也很棒，

不太需要什麼功夫，

只要把泡菜和豬肉炒一炒就好，

很簡單也沒什麼技巧，

新手也能輕鬆完成這道好好吃的料理哦！

 

材料：

1.豬肉160g

2.韓式辣白菜110g

3.蔥1支

4.醬油少許

 

＜製作方法＞

1.豬肉切粗條後，加入少許醬油略抓一下，靜置10分鐘，泡菜切

   小塊，蔥切小段。

        

 

 

2.鍋裡加些油燒熱後，把豬肉放進去炒至九分熟。

        

 

 

3.把泡菜放進去，炒到豬肉熟透，然後嚐一下味道，如果覺得淡

   就加點鹽調味，有些泡菜本身就味道重，不太需要調味，有些

   可能需要，依照實際使用的泡菜決定。

        

 

 

4.最後把蔥段放進去，拌炒均勻即完成。

         

 

 

5.美味上桌，簡單又好吃！

 

＊全程用中大火快炒，快速完成，這樣才好吃。