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葡萄可以用煮的方式熬出原汁,

顏色很漂亮,

味道真是不錯呢~

煮好的葡萄汁喝起來還帶有一點桑椹香味,

感覺好特別喔!

 

材料:

1.新鮮葡萄適量

2.清水適量

3.砂糖適量(可以省略)

 

<製作方法>

1.準備一些葡萄,清洗乾淨,葡萄要留點蒂頭,清洗時髒水才不會被葡萄吸收進去。怕農藥殘留,所以清洗的這個步驟一定要仔細做喔!

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2.葡萄洗乾淨後,就把蒂頭全部拔掉。

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3.取一個乾淨鍋子,放入所有的葡萄,葡萄放到鍋子的六分滿就好,然後注入清水,約鍋子的八分滿,大火開始煮。

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4.煮滾之後,轉小火繼續煮。

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5.小火煮約10分鐘後,我怕水份被蒸發光,所以加了蓋子,然後繼續煮50分鐘。

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6.煮好後,拿個濾網,把葡萄放上去壓,盡量把汁液全部壓出來,剩下的渣就不要了,試喝一下,如果覺得酸就加點糖,不加也行。濾好的葡萄汁室溫放涼後,移入冰箱冷藏,就是好喝又天然的新鮮葡萄汁。

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7.冰冰涼涼的真好喝。

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