目前分類：泰式料理 (5)

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我們家吃鮭魚，大部份都是用煎的方式料理，

今天突然想要試試看用蒸的，

翻一翻冰箱，剛好有剩幾顆檸檬，

那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風味好了，

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雖然已經到了秋天，

但是白天的天氣仍然炎熱無比，

有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜，

這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口，

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到泰式餐廳必點的椒麻雞，

在家也可以輕鬆簡單的做出來，

外面餐廳賣的很多都是油炸的做法，

我自己在家裡要做的數量不大，

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突然想吃泰式打拋豬，

但是家裡沒有豬絞肉，

只有豬肉片，不想臨時出門去買絞肉，

乾脆就用豬肉片來做做看，

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有一次在泰式餐廳吃到這一道菜，

覺得看起來雖然簡單，

但是卻很美味，

回家後憑著味覺的記憶做了一次，

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