目前日期文章:201701 (10)

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過年就是要繽紛熱鬧,

來點應景的年菜才有年味兒呀!

餃子的形狀在華人眼裡代表著元寶,

過年吃餃子,有招財進寶之美意,

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我很少做鹹口味的蛋糕,

之前做過海苔口味的

覺得帶點鹹甜感覺的蛋糕味道還不錯,

所以這次再來試試看肉鬆口味,

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我還剩了一些椰漿粉,

做成椰奶口味的蛋糕應該不錯,

我喜歡用燙麵的方式來製作戚風蛋糕,

這樣的戚風比較柔軟保濕

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冷冷的天氣,來碗熱呼呼的雞湯最棒了!

冰箱裡剛好有些雞肉,再加上家人最愛的蒜頭,

簡單的材料,就可以煮蒜頭雞湯了,

蒜頭雞湯喝起來不會有辛辣的蒜味,

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香蘭又稱斑蘭或七葉蘭,

在東南亞是很常見的植物,

當地人喜歡用於入菜做成各式餐食及甜點,

把它的葉子打碎或是加熱後會有特殊香氣,

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高昇排骨常被用來當作年菜

因為它的醬汁比例簡單好記

就是以12345這樣倍數調製,

看起來就像是步步高昇一樣,

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哇!有好康的贈獎活動,趕快看過來!

美國進口的JOY濃縮洗碗精,現在正舉辦抽獎活動,

獎品還蠻豐富的,請連結至愛料理網站的生活誌,

(這篇是我寫的唷^_^)

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