目前日期文章:201612 (10)

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簡單又好做的家常菜最棒了,

大火熱炒就能快速完成的這道塔香牛肉,

鹹鹹甜甜的味道,

加上九層塔濃郁的香氣,

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我很喜歡用水果入菜,

剛好家裡有一些鳳梨,就拿來和豬小排骨一起搭配。

甜麵醬又稱京醬,

是一種甜甜鹹鹹味道濃郁的醬料,

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又到了吃磅蛋糕的季節了,

我在夏天很少會想吃這個

但是到了冬天就會想要來一片,

我在蛋糕裡加了些蜂蜜和桔丁,味道真香,

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會想做這個口味的貝果

是因為做薏仁漿之後,剩了一些薏仁渣,

捨不得丟掉,就試著把渣跟貝果做結合,

原本覺得可能沒啥味道,不會太好吃,

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雖然直接把薏仁煮成顆粒的薏仁湯比較方便,

但是有時候還是想喝滑順咕溜的薏仁漿,

夏天喝涼的,冬天喝熱的,

一年四季都可以喝,

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夜市或菜市場裡,常看到小攤賣這種蜜地瓜,

我偶爾會買一點點回家吃,

久久吃一次會覺得回味無比。

但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起來黑黑濁濁的,

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這是愛料理網站的邀稿合作VIP食譜,

此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用,

所以內容會跟一般食譜有點不同,

有專業營養師幫忙計算該篇食譜的熱量及探討食材優點。

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這篇是愛料理網站邀稿合作的食譜,

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所以內容會跟一般食譜有點不同,

有專業營養師幫忙計算該篇食譜的熱量及探討食材優點。

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很開心得到愛料理網站的邀稿,

一同合作VIP食譜,

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我通常都是用方形烤模做布朗尼,

這次用法國O-cuisine的圓形調理鍋來試試看

不用舖烘焙紙的烤法真是太方便了,

烤出來的布朗尼形狀像圓形蛋糕一樣可愛,

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