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這是我第一次做貝果,

我喜歡吃貝果,

但是一直以為貝果是不好做的東西,

所以從來沒有自己動手做過,

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季節蛋糕吐司終於來到最後ㄧ發,

以冬季為主題的巧克力口味,

這是最常看到,也最經典的口味,

蛋糕部份是燙麵戚風,

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雖然早已入秋,

但是天氣仍然時常炎熱逼人,

有時候還是會做一些涼拌小菜來吃,

黑木耳是健康又方便取得的好食材,

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做了那麼多棉花蛋糕,

一直習慣做甜味的,

第一次嘗試做做看鹹的口味,

吃起來感覺還不錯耶,

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平常煮青木瓜湯只有放些排骨,

這次加了紅棗和枸杞進去,

湯頭喝起來更加鮮甜美味,

顏色看起來也很漂亮,

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松阪豬是豬隻身上的一個部位,

只有極少的六兩重,

因此稱之為黃金六兩肉,

口感脆脆的很特別,

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迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案,

感覺就是英姿煥發的樣子,多麼帥氣!

上次做了花貓紋圖案後,

覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋,

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我常常想做一些奇怪的饅頭,

這次想做的是花貓口味...

啊~不是啦,是花貓的身上可愛的花紋才對,

剛好手邊有新鮮南瓜,

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義大利麵的靈魂在於美味的醬料,

直接使用百味來的義大利麵醬,

可以省去自己熬煮醬料的麻煩,省時又方便。

我使用的這瓶醬料是羅勒蕃茄口味,

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真的太榮幸了,

我的文章已刊登於愛料理網站的生活誌囉!

這是一篇關於O-cuisine法國玻璃鍋具系列的體驗分享心得。

 

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我的季節蛋糕吐司第三發,

以金黃秋季為主題,

用南瓜做吐司,以咖啡做蛋糕。

我覺得南瓜是非常能夠代表秋天的東西,

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雖然已經到了秋天,

但是白天的天氣仍然炎熱無比,

有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜,

這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口,

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