目前日期文章:201607 (14)

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我有點怕抹茶的味道,

家人也不吃抹茶,

所以我做的點心幾乎沒有出現過抹茶口味。

前陣子從朋友那裡得到一些抹茶粉,

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天氣很熱,胃口變得比較不好

但是三餐還是要吃,

所以吃點冬瓜是不錯的選擇,

感覺比較消暑退火,

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突然想吃泰式打拋豬,

但是家裡沒有豬絞肉,

只有豬肉片,不想臨時出門去買絞肉,

乾脆就用豬肉片來做做看,

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最近天氣真的很熱,

有時候會覺得食慾不振

這時候最適合來點涼拌菜,

切點蒜末跟苦瓜結合,

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最近家樂福在集點換購鑄鐵鍋,

我也去換了一個來體驗一下鑄鐵鍋的魅力,

因為我換的是最大的尺寸(29CM),

容量非常大,可以裝得下一整隻雞,

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自製冰淇淋一點也不難,

只需一些簡單材料就可以做出好吃的冰淇淋,

不需要用到蛋也不需要冰淇淋機,

只需要把鮮奶油打發,

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平常吃核桃都是直接吃無調味的原味,

偶爾也會想吃點不一樣的,

這次用簡單的材料來幫核桃加工一下,

甜甜的很好吃,

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超愛濕潤紮實的布朗尼,

前陣子吃到一家連鎖麵包店的布朗尼,

又鬆又膨而且沒什麼巧克力味,

根本就是不好吃的巧克力蛋糕偽裝成布朗尼,

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本來只是想做蘆筍炒肉絲,

備料好之後,

看到桌上有一小碟切好忘記吃的蘋果,

感覺拿來加入這道菜好像也不錯,

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基本款的鮮奶小餐包變身為美味葱包,

味道很好而且很香,

不小心就會一顆接一顆吃光光,

使用水合法製做麵團

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松阪豬之所以珍貴,

是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩,

因此也稱之為黃金六兩肉,

口感很特別,是脆脆QQ的,

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家裡剛好還有幾片起士片,

有點吃膩了,想變點花樣,

想起之前曾經做過南瓜起士棉花蛋糕,

味道非常棒,

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鳳梨蝦球是很討小朋友歡心的料理

淋上沙拉醬的炸蝦球

搭配鳳梨一起吃,

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有一次在泰式餐廳吃到這一道菜,

覺得看起來雖然簡單,

但是卻很美味,

回家後憑著味覺的記憶做了一次,

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