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朋友送我一杯好喝的奶茶,

茶味香濃,但是味道並不會很甜,

由於我之前就有想過要做奶茶口味的蛋糕,

所以靈感來,決定用這個奶茶來試試,

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用梅子和冰糖這些簡單的材料,

就可以做出這道看起來很可愛的小點心,

梅汁浸漬過的小蕃茄,多了一股清香味,

外面餐廳賣的不便宜,

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烏魚產季到了,最近可以吃到肥美的烏魚,

我覺得蒜苗的味道感覺跟烏魚非常搭,

所以做了ㄧ道簡單的糖醋口味,

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我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕,

這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風

其實這樣的做法跟棉花蛋糕有點類似,但是它比較簡易,

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鄰居送來一些新採收還帶著泥土的金剛花生,

因為量蠻多的,就拿了其中一部份來蒸著吃,

冷冷的冬天吃著熱熱的花生,

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我一直很想試試製作鳳梨口味的蛋糕,

前陣子誤打誤撞的做了些鳳梨果醬,

剛好可以拿一些來製作蛋糕,

做好的成品味道很棒,帶著清爽無比的香氣,

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我做了一些法式橙片,

留下不少香甜的橙味糖漿,

心裡有個想法,把它用來做司康應該不錯,

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買了一些肉想做滷肉,

卻發現一些香料都用完了,

只好以家裡現有的材料來做滷肉,

並且改成用電鍋製作,不用顧爐好方便,

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