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這是很簡易又好吃的料理,

味道煮的甜甜鹹鹹的馬鈴薯很下飯,

可以熱食也可以冷食,

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 又到了栗子盛產的季節了,

這時候品嚐美味的栗子真是ㄧ大享受,

但是生栗子去殼是很多人覺得頭痛的事,

其實只要掌握一些訣竅,

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幾年前第一次吃到咖椰醬,

是新加坡早餐連鎖店的咖椰吐司,

那個味道好香好甜,超喜歡!

後來研究一下食譜,

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這道料理跟我之前做的烤透抽是類似的東西,

但是這次我把中卷剖成片狀去烤,

烤好後也比較不會縮水得太厲害,

香香甜甜的味道好吃極了~

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這道料理很簡易,透過水波爐的炸豬排功能,

就可以做出類似油炸的豬排,

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自己做麵條其實不難,

而且乾淨衛生又安心。

加了新鮮蔬菜汁的麵條,

天然的顏色很漂亮,

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很久以前曾經實驗過蒸的蛋糕,

那時候做的是一個6吋大的,

成功之後就沒有再試第二次。

最近突然想到好久沒做這個了,

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這是一道簡單好吃又營養的小菜,

一次做多一些放冰箱冷藏,

吃飯時拿出來當配菜非常方便喔!

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這是一個很古早味的點心,

它的特殊之處在於烤好後,會鼓成一個中空圓球狀,

裡面是甜甜的糖層,外殼有點像餅乾,

早期物質不豐的年代,這個是用來給產婦坐月子時的點心,

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很多年沒做過蛋糕卷了,細節都不太記得,

最近很想試試彩繪蛋糕卷,戰戰兢兢試了一下,

原本的想法是捲起來會變成一條蛋黃哥蛋糕,

但是我畫太大隻,捲起來後,蛋黃哥就失蹤了...

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