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夏日炎炎,吃冰冰涼涼的鮮奶酪很消暑,

平常看到的奶酪,大多就是一杯白色的固體,

我這次想來點不一樣的,

畫上可愛的乳牛紋,

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最近為了幫小朋友慶生,

做了有裝飾的蛋糕,

炎熱的夏天,鮮奶油在室溫之下溶化速度快,

所以我決定不要做太繁複多工的鮮奶油抹面及擠花,

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在我們家的餐桌上

蕃茄料理一向很受歡迎,

像這款充滿義大利風味的紅醬,

就是其中一款受歡迎的百搭醬料。

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松阪豬之所以珍貴,

是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩,

因此也稱之為黃金六兩肉,

口感很特別,是脆脆QQ的,

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黑木耳用來做飲品或是炒菜都可以

它的營養價值高,

口感脆脆的很好吃,

是健康營養的好食材,

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這是愛料理網站的邀稿合作VIP食譜,

此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用,

所以內容會跟一般食譜有點不同,

這次主題是當季水果,

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1495628567662-1.jpg        

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這款蛋糕是好幾個月前做的,

最近才整理好發表出來,

我覺得香蕉拿來做蛋糕還蠻香的,

做成磅蛋糕之後,和奶油的味道融合在一起,

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無意間買到一些活跳跳的鯽魚,

本來想簡單煮湯就好,

突然想到以前好像看過“火靠”鯽魚這道江浙功夫菜,

就是要用活鯽魚來料理,那就試試看吧。

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說到銅鑼燒,經典的口味就是包了紅豆餡的蜜紅豆口味,

但是我更喜歡夾了奶油卡士達醬的銅鑼燒。

自己做銅鑼燒並不難,而且從內餡到麵皮都可以自己來,

我這次特別使用了濃縮鮮奶製作內餡跟麵皮,

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