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雖然直接把薏仁煮成顆粒的薏仁湯比較方便,

但是有時候還是想喝滑順咕溜的薏仁漿,

夏天喝涼的,冬天喝熱的,

一年四季都可以喝,

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夜市或菜市場裡,常看到小攤賣這種蜜地瓜,

我偶爾會買一點點回家吃,

久久吃一次會覺得回味無比。

但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起來黑黑濁濁的,

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這是愛料理網站的邀稿合作VIP食譜,

此系列食譜是提供給付費的VIP會員使用,

所以內容會跟一般食譜有點不同,

有專業營養師幫忙計算該篇食譜的熱量及探討食材優點。

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這篇是愛料理網站邀稿合作的食譜,

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所以內容會跟一般食譜有點不同,

有專業營養師幫忙計算該篇食譜的熱量及探討食材優點。

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很開心得到愛料理網站的邀稿,

一同合作VIP食譜,

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所以內容會跟一般食譜有點不同,

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我通常都是用方形烤模做布朗尼,

這次用法國O-cuisine的圓形調理鍋來試試看

不用舖烘焙紙的烤法真是太方便了,

烤出來的布朗尼形狀像圓形蛋糕一樣可愛,

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栗子的產期又到了,

每年這個時候,我都會買些栗子回來吃,

直接烤來吃,或是做成甜點都很棒。

最近又烤了些栗子,就拿一些來做蛋糕,

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在菜市場看到品質不錯的杏鮑菇,

買了一些回家,打算用滷的。

我喜歡滷杏鮑菇的Q彈口感,

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用青木瓜煮湯時,通常都是加入排骨一起煮,

偶爾還是會想來點不一樣的變化,

所以這次改成雞肉試試看,

一樣是做法簡單又好喝哦!

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做蛋糕卷內餡的卡士達醬還有剩,

份量不多不少,想想要拿來做什麼好?

靈感一來,乾脆用來做饅頭,

沒吃過這種口味,很想知道吃起來是什麼味道,

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