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我喜歡成份單純的自製烤布丁,

鮮奶油可以讓布丁口感更好,

可是我很少使用鮮奶油,

不太想為了烤布丁去買瓶用不完的鮮奶油,

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最近南瓜便宜又好吃

用來燉湯也不錯,滋味鮮美,

冰箱裡剛好還有玉米及牛番茄,

加幾塊排骨,

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我有點怕抹茶的味道,

家人也不吃抹茶,

所以我做的點心幾乎沒有出現過抹茶口味。

前陣子從朋友那裡得到一些抹茶粉,

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天氣很熱,胃口變得比較不好

但是三餐還是要吃,

所以吃點冬瓜是不錯的選擇,

感覺比較消暑退火,

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突然想吃泰式打拋豬,

但是家裡沒有豬絞肉,

只有豬肉片,不想臨時出門去買絞肉,

乾脆就用豬肉片來做做看,

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最近天氣真的很熱,

有時候會覺得食慾不振

這時候最適合來點涼拌菜,

切點蒜末跟苦瓜結合,

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最近家樂福在集點換購鑄鐵鍋,

我也去換了一個來體驗一下鑄鐵鍋的魅力,

因為我換的是最大的尺寸(29CM),

容量非常大,可以裝得下一整隻雞,

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自製冰淇淋一點也不難,

只需一些簡單材料就可以做出好吃的冰淇淋,

不需要用到蛋也不需要冰淇淋機,

只需要把鮮奶油打發,

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平常吃核桃都是直接吃無調味的原味,

偶爾也會想吃點不一樣的,

這次用簡單的材料來幫核桃加工一下,

甜甜的很好吃,

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超愛濕潤紮實的布朗尼,

前陣子吃到一家連鎖麵包店的布朗尼,

又鬆又膨而且沒什麼巧克力味,

根本就是不好吃的巧克力蛋糕偽裝成布朗尼,

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