小星星廚房

煮了當歸鴨麵線來吃，

就順便用一些當歸鴨的湯來燙米血糕，

我一直很喜歡燙過的米血糕淋上醬油膏的滋味，

用清水燙也行，但是用當歸鴨的湯來燙，

最近寒流來襲，

真是冷到骨子裡了，

這種天氣最適合來碗熱呼呼的湯暖胃，

我煮了當歸鴨麵線給家人補一下，

這是愛料理網站的邀稿合作食譜，

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這次主題是情人節的手作甜點，

教妳簡單做出美味的手工餅乾，

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這個磅蛋糕帶有莓果的香味，

我沒有特地寫開箱文的習慣，東西買了就用。常有人問我使用的是哪款攪拌機，我決定為了它特別寫一篇，提供給有興趣的人參考看看。這篇不是業配文，是我自己花錢買來使用後的感想，所以不要問我價錢，或者是去哪裡買會比較便宜之類的問題，這些問題請自行找估狗大神詢問，我一律不回應哦！

這台攪拌機，是2016年春季的烘焙展購入，原本打算來好好紀錄一下我的使用感想，拖拖拉拉的沒有認真寫，一轉眼居然就用了快一年。

想來嘗試一次做二種口味磅蛋糕，

這樣好像蠻省事的，

我先做好原味的蛋糕糊，

再加入桔丁和無糖可可粉，

過年就是要繽紛熱鬧，

來點應景的年菜才有年味兒呀！

餃子的形狀在華人眼裡代表著元寶，

過年吃餃子，有招財進寶之美意，

我很少做鹹口味的蛋糕，

之前做過海苔口味的，

覺得帶點鹹甜感覺的蛋糕味道還不錯，

所以這次再來試試看肉鬆口味，

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所以內容會跟一般食譜有點不同，

有專業營養師幫忙計算該篇食譜的熱量及探討食材優點。

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